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第24届中国美食节暨首届中国海洋美食文化节瑯琊美食推广活动进行
通辽嘉年华邀您品“瑯琊味路”
以塔桥本地山羊为原料、选取传统先煮后熏造作工艺造作出的“瑯琊烤羊”肉质酥软，香气扑鼻 ；用王家台后村的海水豆腐搭配咸肉及海米慢炖，做出的“瑯琊石磨豆腐”清新光滑、鲜美至极 ；新鲜刀鱼经单一腌造后炸至两面金黄，出现的“清炸瑯琊刀鱼”表酥里嫩，鲜香不腥……9月21日，第24届中国美食节暨首届中国海洋美食文化节瑯琊美食推广活动在通辽嘉年华大酒店进行 。现场集中展示了十路瑯琊特色菜品，并介绍了从选材到造作的过程，全方位、多档次展示了西海岸新区特有的美食文化 。
“瑯琊”是西海岸新区的特色品牌，涵盖新区特色农产品等地域标识产品，瑯琊美食拥有怪异韵味和浓郁处所特色 。“作为第24届中国美食节暨首届中国海洋美食文化节的预热活动，本次瑯琊美食推广活动旨在全方位挖掘和推广西海岸新区特色美食文化，成立瑯琊特色菜品尺度化系统，推动菜品选材、价值、烹造及品质进一步规范化，推进通辽瑯琊品牌实现创造性转化、创新性发展 。”通辽嘉年华大酒店工作人员李郡桐通知记者 。
据悉，瑯琊美食推广活动持续2天，期间不仅有瑯琊美食展示，还有杰出的中华厨艺绝技绝活表演及《舌尖上的中国》名厨烹饪技艺展演 。
随着瑯琊美食推广活动的顺利进行，第24届中国美食节暨首届中国海洋美食文化节的筹备工作也稳步推动 。10月13日至15日，这一国度级节会将在通辽嘉年华会展中心进行，同期进行2023首届中国海洋美食文化节、第七届中国餐饮业供给链展览会，并将发展一系列配套活动，以海洋美食文化挖掘作为重点，为中国饭店餐饮业、海洋食品工业和绿色食材企业搭建国内表互换合作平台，带头通辽市和西海岸新区生涯服务业、游览业新发展，推进通辽市餐饮品质升级、繁华 。将来，中国海洋美食文化节将永远落户西海岸 。
记者相识到，本届美食节的进行地——通辽嘉年华，今年入选通辽市贸易步行（特色）街刷新提升十佳街区 。这里临海而建，集购物、休嫌注游憩、娱乐、餐饮等多职能于一体，步行其中可感触滨海风情，享受一站式购物带来的方便 。随着城市更新建设的深刻推动，这里已经成为西海岸新区聚力打造宜居宜业宜游高品质湾区城市的一张消费名片 �Ｄ芄辉じ�，国度级节会与消费新场景的碰撞，将进一步激活消费市场、开释消费活力 。
通辽电视台： https://lanjingshare.qtvnews.com/share-html/lanjing/share/newsDetailsLj.html?id=16047788
通辽电视台今日：https://lanjingshare.qtvnews.com/share-html/lanjing/share/newsDetailsLj.html?id=16048525&date=1695382910000
通辽西海岸电视台《西海岸新闻》：https://app.litenews.cn/share/dHYtMjI3LTI3ODI0MTEz.html
通辽西海岸电视台——悠游季：https://app.litenews.cn/share/dHYtMjI3LTI3ODQ5MzQ1.html
通辽西海岸报：https://epaper.xihaiannews.com/epaper/h5/qdxhab/content/20230922/Articel05001SR.htm
